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澳門特色小吃有哪些?盤點澳門特色美食小吃(2)

2019-03-07 10:22:49來源:四海網(wǎng)綜合

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  葡式蛋撻

  澳門的蛋撻也被稱為葡式奶油塔,很火的澳門小吃,澳門蛋撻的做法源自于葡萄牙,風味獨特。在澳門,吃正宗的葡式蛋撻要注意了,真正好吃的蛋撻非常講究烘焙技術,底部是酥脆可口的蛋酥,上面是蛋黃,吃起來口感酥軟可口,還有醇厚的奶香味,葡式蛋撻如今經過發(fā)展,已經有了不同的口味,比如經典的葡式奶油塔,焦糖瑪奇朵蛋撻,在廣東地區(qū)以及中國港澳地區(qū)都相當?shù)挠忻?

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