河北本地酒叫什么?去河北旅游帶什么酒最合適?(4)

2019-03-09 16:58:38來源：四海網(wǎng)綜合

　　三、白肉罩火燒

　　白肉罩火燒是河北保定有名的小吃之一，據(jù)說這道菜最早可以追溯到清朝末年。這道還是保定有名的義春樓的招牌小吃之一。它的制作過程很是精細(xì)，要挑選新鮮的豬肉，多次清洗熬制以后將其切成薄片。這道菜的營養(yǎng)價值還很豐富，它所號的蛋白質(zhì)很多，還是脂肪并不多，所以還是一道很健康的食物。

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