西安有哪些好吃的？西安老字號美食店推薦(2)
2019-04-03 15:52:44來源：四海網(wǎng)綜合
2、老孫家飯莊
老孫家飯莊可是西安真正的百年老字號店鋪，建于1898年，以經(jīng)營牛羊肉泡饃/地方風味小吃/西部清真菜肴而而享譽海內(nèi)外。1993年國內(nèi)貿(mào)易部認證為“中華老字號”。老孫家在制作這個傳統(tǒng)名吃時獨創(chuàng)特色，其招牌菜有烤羊腿、臘牛羊肉、扒金冠。
3、賈三清真灌湯包子館
賈三清真灌湯包子館想的老店鋪，是一家清真名小吃店，有著悠久的歷史。賈三正宗灌湯包子，工藝考究，用料精細，選用白面粉制皮，秦川黃牛肉為陷，將牛骨髓原湯打入陷內(nèi)，以果木籠強火蒸出。所制作出來的灌湯包子口感好，味道佳。1997年被評為中國老字號美食小吃店。
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