成都有哪些好吃的美食？成都網(wǎng)紅美食一日游最佳路線推薦(3)

　　成都特色小吃推薦——晚餐

　　串串香

　　晚餐吃什么？當(dāng)然是串串香啦，成都的串串香色香味俱佳，麻辣爽口，一到晚上就有很多人在一起吃。成都火鍋串串為什么會(huì)這么受歡迎呢？主因就在于調(diào)味料，因?yàn)榇�串香的食材豐富多樣，唯有調(diào)味料的口味起到了決定的作用。

　　現(xiàn)在成都的串串香大多從口感，營養(yǎng)以及天然綠色性等方面進(jìn)行優(yōu)化，就能牽引住他們的腳步。豐富的菜品隨吃隨取，一大把竹簽串好的菜品，放入麻辣紅湯鍋底中，牛肉香辣、鴨腸脆韌、毛肚鮮美、兔腰滑嫩，最后在涮些清新的蔬菜，這正是味道的豪餐，口感的盛宴。

　　成都特色小吃推薦——宵夜

　　缽缽雞

　　“麻、辣、鮮、甜、香、冷”是缽缽雞的特點(diǎn)，竹簽尖串著的雞塊在吸飽了湯汁之后，紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落，芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫，雪嫩的藕片、滑而厚實(shí)的木耳，葷素搭配讓人忍不住一串接著一串。

　　不比火鍋串串那么火辣，但是別有一番風(fēng)味。

　　傷心涼粉

　　在成都，你經(jīng)�？梢钥吹揭患覍懗�“傷心涼粉”的小店。一碗涼粉，怎么就傷人心了呢？

　　不像有些不走心的涼粉，隨便加一勺辣椒醬、滴兩滴醋拌一拌就成，四川涼粉每一碗從佐料到磨粉制面都是用情極深，小米椒拌著豌豆粉，一口下去，心是涼了，濃烈的味道卻讓眼眶熱了。

　　冰粉

　　冰粉還是夏天解暑的主角，就這樣大汗淋漓的時(shí)候來一碗冰粉，紅糖的甜香與醪糟的醇香一起入嘴，頓覺清涼無比，沁人心脾。

　　一碗冰粉十八道工序，醪糟，湯圓，紅豆，綠豆，花生，芝麻，葡萄干，龜苓膏，玫瑰花瓣，魚粉，西米露…品種多，大碗的冰粉才要10元。