現(xiàn)在楊梅成熟了嗎?想要摘楊梅去哪兒最好?(2)
除了后兩個(gè)地方,其他的楊梅之鄉(xiāng)都在浙江境內(nèi)。這就足以說明浙江的楊梅有多好吃了。
吳越之地的楊梅有多美味?歷史上有名的老饕蘇東坡同志,前腳在嶺南做官,嘗到當(dāng)?shù)氐睦笾,揮毫寫下“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”的感慨;后至吳越,初嘗楊梅,毫不猶豫主動(dòng)打臉,直嘆“西涼葡萄,閩廣荔枝,未若吳越楊梅”。這種眼都不眨的見異思遷,側(cè)面也可印證吳越楊梅的吸引力有多大了。
而這其中,不得不再提余姚、慈溪的楊梅。余姚、慈溪是荸薺種楊梅的原產(chǎn)地,目前公認(rèn)的最好吃的楊梅種類之一。
初夏雨季甫過,余姚山林之中遍植楊梅,密林之中的楊梅樹葉一碧如洗,青青葉片下綴著團(tuán)團(tuán)簇簇的楊梅果實(shí),起初是淡青色,過幾日悄悄變紅,又幾日忽而轉(zhuǎn)紫,這是楊梅成熟的標(biāo)志。
滿樹重色瑪瑙,勾得人饞思四起。楊梅成熟季,余姚的山林迎來一年中最熱鬧的時(shí)節(jié)。山陰小道上,人潮如涌,都是提著竹籃,親手來采摘楊梅的。
趁清晨采下還帶著露珠的楊梅,清水洗一洗放入口中,最是新鮮甘爽。馥郁的汁水化在舌尖,滿口鮮甜后余味泛起的那一點(diǎn)點(diǎn)酸,才是楊梅勾人的真秘。
閩南楊梅,早來解饞
福建的浮宮楊梅在閩南地區(qū)赫赫有名,很多閩南地區(qū)的人們,也只認(rèn)浮宮楊梅。
福建龍海浮宮鎮(zhèn),這個(gè)小鎮(zhèn)在廈門島向西15海里,擁有得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。氣候溫和,雨量充足,土地肥沃,四季長青。
相比其他產(chǎn)地的楊梅,浮宮楊梅成熟的更早,最早4月底便已成熟上市。每年一到這個(gè)時(shí)間,就有一大波人專門來采摘。
浮宮楊梅,色澤紅潤發(fā)紫、果肉嬌嫩多汁,果味酸甜爽口,清香誘人,風(fēng)味獨(dú)特,只要吃過一次就會(huì)戀戀不忘。