石家莊有哪些特產(chǎn)?石家莊最值得帶走的特產(chǎn)推薦(2)
2019-06-14 15:02:29來源:四海網(wǎng)綜合
因村驢肉
因村驢肉是河北石家莊的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品。殷村驢肉始加工于二十世紀(jì)初,起初由村人王喜自己配方煮制,趕集上廟去賣,漸漸在當(dāng)?shù)匦∮忻麣。后?jīng)晚輩多年探索改進(jìn),成為本地名吃。利用傳統(tǒng)工藝,配方考究、利用多種中藥熬湯,獨(dú)門絕技,密不示人。
馬家鹵雞
馬家鹵雞,是河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品,是河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。始創(chuàng)于清朝初年,1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名,被評為全國33個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一。
雙鴿火腿
雙鴿火腿是河北石家莊的特色產(chǎn)品,雙鴿火腿以其“高科技含量”而著稱,以出口衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的精瘦豬肉為原料,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)分離蛋白等輔料為添加,采用進(jìn)口設(shè)備、自動化流水作業(yè),所制作出來的火腿營養(yǎng)又容易消化吸收,同時煎、炸、炒、煮可并舉,既是老百姓餐桌上的美味佳品,又是快餐、旅游,現(xiàn)代家庭的方便食品。
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