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南平有哪些土特產(chǎn)?南平出名特色一覽(2)

2019-07-05 16:44:51來源:四海網(wǎng)綜合

  筍和筍干

  武夷山是“閩筍”的主要產(chǎn)地,筍的種類也很多,主要有毛竹筍、花殼筍、石竹筍、麻竹筍等48種,這里的“黃泥冠”、“白肉筍”含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,營養(yǎng)價(jià)值很高,被視為“八閩山珍”中的精品。武夷山的筍干工藝獨(dú)特,味道淳厚,而且易于保存和攜帶,是饋贈(zèng)親友的佳品。

  武夷巖茶

  武夷巖茶是武夷山最為著名的特產(chǎn),山中盛產(chǎn)色艷、香濃、味醇的巖茶,以“大紅袍”最為名貴,千余年來,盛行不衰,游客可購買品味或送人。

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