去義烏最值得帶回家的美食 千萬別錯(cuò)過了!
義烏是浙江省的一個(gè)地級(jí)市,義烏可以說是特別的繁華,義烏的小商品市場(chǎng)可以說在全國(guó)都是特別出名的,這里的人幾乎都在做生意,同時(shí)義烏也有許多好吃的美食,所以去義烏一定不能錯(cuò)過這個(gè)地方的美食。
義烏特產(chǎn)有哪些?
義烏火腿
義烏火腿是浙江義烏的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著八百多年的歷史了。其制作工藝非常精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的豬后腿為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤(rùn)、香氣濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮美可口。
義烏紅糖
義烏紅糖是浙江金華的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,義烏紅糖的加工起源于清朝順治年間,至今已有370多年的歷史了。義烏有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季晝夜溫差大,非常適合甘蔗的生長(zhǎng)。最后所制作出來的紅糖質(zhì)地松軟,甘甜味鮮,清香可口。
義烏南棗
義烏南棗是浙江金華的傳統(tǒng)名產(chǎn),有著非常悠久的歷史,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,義烏南棗距今已有1700多年的加工歷史了,在清朝的時(shí)候被列為朝廷貢品。義烏的地理自然環(huán)境十分優(yōu)越,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常適合青棗的生長(zhǎng),義烏的南棗就是采用青棗為主要原料制作而成,所制作出來的南棗色澤烏黑發(fā)亮,棗肉豐厚,味道甘美。
除此之外,義烏的特產(chǎn)還有神仙雞、東河肉餅、赤岸豆皮素包、佛堂白切羊肉、丹溪酒、手牽面、山花梨、宗塘豆腐等,如果你還想了解義烏更多的特產(chǎn),那就前往義烏吧!