愛吃螃蟹的人請注意  妙招教你搞定吃螃蟹過敏

　　螃蟹作為中國的美食之一，由來已久。自古中國就有食蟹的傳統(tǒng)。從營養(yǎng)方面我們知道，螃蟹體內(nèi)富含豐富的微量元素和蛋白質(zhì)，并且還含有很多的維生素A。在藥用價(jià)值上，吃蟹也有利于肺結(jié)核的康復(fù)。在口感味道方面，螃蟹肉質(zhì)鮮美肥嫩，煎炸烹煮都美味。因此，很多人都很喜歡吃螃蟹。

　　但研究表明，活螃蟹體內(nèi)的肺吸蟲-高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是非常高的，而這這些肺吸蟲，如果他們寄生在肺里，會刺激并且破壞肺組織，然后再引起咳嗽，甚至咯血。更有甚者如果他們侵入腦部，便會引起癱瘓。但當(dāng)把螃蟹加熱后，這種感染幾率就會降低為20%。螃蟹盡管美味，但作為一些特殊人群是不能食用的，如孕婦，在懷孕期間孕婦都不能食用。

　　魯迅曾說“第一個(gè)吃螃蟹的人是勇敢的人。”因?yàn)椴皇撬�有的人都能把螃蟹�?dāng)做美味來食用，螃蟹對于吃螃蟹不過敏大的人來說，或許是鮮香美味。可對那些過敏人群它也許就是致命殺手。但并非人人都對自己的體質(zhì)十分了解，所以最好在家中常備一些藥物如：常用抗過敏藥、皮炎平軟膏、維生素C等。

　　那么食用螃蟹過敏后該怎么辦呢？一些便是小編的一些建議：如一般過敏癥狀較輕微的，無需特殊處理，過1,2天后會自愈。但是如果過敏癥狀很明顯，并且全身瘙癢難耐，可以試者服用常見的抗過敏藥，同時(shí)服用維C，并且在紅疹瘙癢部位涂抹皮炎平軟膏，這樣效果更佳。當(dāng)若出現(xiàn)了呼吸困難、心慌、手腳發(fā)冷等癥狀，務(wù)必馬上到醫(yī)院就診，告知醫(yī)生詳情。

　　最后小編要告訴各位，對于螃蟹這種既是美味，又是毒藥的食物，食用前一定要搞清楚自己是不是過敏人群喲。