愛吃螃蟹的人請注意  妙招教你搞定吃螃蟹過敏

2017-09-14 18:24:15來源:四海網(wǎng)知識頻道綜合

  螃蟹作為中國的美食之一,由來已久。自古中國就有食蟹的傳統(tǒng)。從營養(yǎng)方面我們知道,螃蟹體內(nèi)富含豐富的微量元素和蛋白質(zhì),并且還含有很多的維生素A。在藥用價(jià)值上,吃蟹也有利于肺結(jié)核的康復(fù)。在口感味道方面,螃蟹肉質(zhì)鮮美肥嫩,煎炸烹煮都美味。因此,很多人都很喜歡吃螃蟹。

  但研究表明,活螃蟹體內(nèi)的肺吸蟲-高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是非常高的,而這這些肺吸蟲,如果他們寄生在肺里,會刺激并且破壞肺組織,然后再引起咳嗽,甚至咯血。更有甚者如果他們侵入腦部,便會引起癱瘓。但當(dāng)把螃蟹加熱后,這種感染幾率就會降低為20%。螃蟹盡管美味,但作為一些特殊人群是不能食用的,如孕婦,在懷孕期間孕婦都不能食用。

  魯迅曾說“第一個(gè)吃螃蟹的人是勇敢的人。”因?yàn)椴皇撬械娜硕寄馨洋π樊?dāng)做美味來食用,螃蟹對于吃螃蟹不過敏大的人來說,或許是鮮香美味。可對那些過敏人群它也許就是致命殺手。但并非人人都對自己的體質(zhì)十分了解,所以最好在家中常備一些藥物如:常用抗過敏藥、皮炎平軟膏、維生素C等。

  那么食用螃蟹過敏后該怎么辦呢?一些便是小編的一些建議:如一般過敏癥狀較輕微的,無需特殊處理,過1,2天后會自愈。但是如果過敏癥狀很明顯,并且全身瘙癢難耐,可以試者服用常見的抗過敏藥,同時(shí)服用維C,并且在紅疹瘙癢部位涂抹皮炎平軟膏,這樣效果更佳。當(dāng)若出現(xiàn)了呼吸困難、心慌、手腳發(fā)冷等癥狀,務(wù)必馬上到醫(yī)院就診,告知醫(yī)生詳情。

  最后小編要告訴各位,對于螃蟹這種既是美味,又是毒藥的食物,食用前一定要搞清楚自己是不是過敏人群喲。

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