用水剝大蒜，方便又快速

　　大蒜是我們?nèi)粘Ｗ霾吮貍涞呐淞现�一，可以說有了大蒜的搭配我們的菜更為色香味俱全。但是剝大蒜卻是一件很苦惱的事情。很多時候剝大蒜都弄得手很臟，整個手掌臭臭的。大蒜雖然是種比較好的配料，但剝大蒜卻很令人苦惱。小編告訴你們其實(shí)剝大蒜真的超級簡單的啦！小編給大家分享用水快速剝大蒜的方法，讓你不再為剝大蒜而煩惱喲！

　　小編要給大家介紹的用水剝大蒜的方法是水浸泡剝大蒜法。水浸泡剝大蒜法是目前應(yīng)用比較廣泛，能夠較快速剝大蒜的方法，它操作起來比較簡單，一般有以下幾個步驟：

　　步驟一：首先我們要準(zhǔn)備好材料和工具。要剝皮的大蒜若干、一個洗菜盆，適量水。

　　步驟二：將洗菜盆中注入適量的水，注意如果蒜瓣要保存一段時間的話，就不要用熱水浸泡，熱水浸泡會使蒜瓣變軟，不宜保存，我們盡量使用溫度比較低的水或者常溫的水，自來水就挺不錯的。

　　步驟三：把整頭蒜掰開，分成一瓣一瓣的。然后我們就可以將掰好的蒜頭放到盛有清水的洗菜盆里浸泡，浸泡一段時間之后，我們就可以剝大蒜了。為了方便我們剝大蒜皮，一般浸泡半個小時以上。

　　以上就是小編要給大家分享的用水快速剝大蒜的方法，為剝大蒜而煩惱的朋友們都可以去試試這種方法，小編認(rèn)為這種方法還是比較有效的。但小編要提醒大家用水浸泡時一定要注意水溫，水溫要適當(dāng)喲！不要使用太熱的水，也不要使用太冰的水，尤其是冬天，常溫水剝大蒜是最好的選擇。