怎么區(qū)分公螃蟹和母螃蟹 公螃蟹和母螃蟹哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

怎么區(qū)分公螃蟹和母螃蟹 公螃蟹和母螃蟹哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

 　　四海網(wǎng)：海鮮中最受大眾歡迎的就是螃蟹了。螃蟹有公母之分，每年中秋前后，味道鮮美的大閘蟹更是吃貨們的最愛(ài)，那么秋后吃公蟹還是母蟹好呢?哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢？下面我們一起來(lái)看看吧！

　　九月份吃公蟹還是母蟹“九月團(tuán)臍，十月尖”，都是在說(shuō)吃蟹的時(shí)間：農(nóng)歷九月吃母的，十月吃公的。

　　十月以后，母蟹蟹黃開(kāi)始發(fā)硬，而此時(shí)公蟹黃肥膏白，故有“九月團(tuán)臍，十月尖”之說(shuō)。

　　公蟹和母蟹如何區(qū)分呢?

　　公蟹和母蟹的區(qū)別一種簡(jiǎn)單的方法就可以分辨出來(lái)，看大閘蟹的腹部可以區(qū)分，而且打了個(gè)很形象的比喻，公蟹穿丁字褲，母蟹腹部平坦，看上去像水中月。也就是說(shuō)公蟹腹部有一塊貼肉長(zhǎng)的殼甲是尖形的，母蟹則是圓型的。

　　如果是女生怕被夾到，不敢拿起來(lái)看，還有一個(gè)方法：公蟹大鉗子上的毛比母蟹要多，腿上毛少的，自然就是母蟹啦。