冬至養(yǎng)生吃什么比較好?冬令進(jìn)補(bǔ)食療方法

　　冬天是一年四季中養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，冬令進(jìn)補(bǔ)不僅可以調(diào)養(yǎng)身體，還能增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力。冬至日是一年中白天最短，黑夜最長的的一天，那么冬至日該如何進(jìn)補(bǔ)?冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該選在什么時(shí)候最好呢?

　　冬至進(jìn)補(bǔ)主要有兩種方法，一個(gè)是食補(bǔ)，另一個(gè)是藥補(bǔ)，前者在冬季養(yǎng)生中的作用更為重要。冬季氣溫過低，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素等食物。同時(shí)寒冷也使得人體排尿增多，因此要補(bǔ)充相應(yīng)的食物，在多吃蔬菜的基礎(chǔ)上，適當(dāng)進(jìn)食動物內(nèi)臟、瘦肉類和魚類等食物。最重要的是缺啥補(bǔ)啥。

　　冬季進(jìn)補(bǔ)最應(yīng)該吃的三種功能食物：首先要多吃具有保溫功能的食物，富含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等。其次多吃具有御寒功能的食物，多補(bǔ)充含有礦物質(zhì)的食物。最后冬季天氣干燥，適當(dāng)補(bǔ)充維生素B2和維生素C十分必要。

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