香椿和臭椿有什么區(qū)別？臭椿有毒不能吃！

　　香椿和臭椿的特色在我生活的南方，除了上菜館，自家是吃不到香椿的。南邊多臭椿，偏北地區(qū)才有香椿樹，才有香椿芽可吃。臭椿貧賤，瘠薄的土壤也活得樂不思蜀;香椿比較挑地兒，得家底稍稍殷實(shí)才能養(yǎng)活它。這樣想來也就釋懷了，活該它們兩種命運(yùn)，不得不分家單過。

　　臭椿的果實(shí)是藥材，中藥鋪抽屜里的樗樹子、樗莢、臭椿子、鳳眼子、鳳眼草都是它，是它的處方名，其味苦、澀，性涼，能清熱燥濕、止痢、止血。椿皮——臭椿的根皮或樹皮，也是藥材，與果實(shí)的作用相似，是常用的收澀藥�！度杖A子本草》載：“主女子血崩，產(chǎn)后血不止，赤帶，腸風(fēng)瀉血不住，腸滑泄，縮小便。”《新修本草》中則載：“椿木葉，味苦有毒，主洗瘡疥，風(fēng)疽，水煮葉汁調(diào)之。皮主甘?。”

　　香椿雖沒有這般藥效，但它木材珍貴，歐洲人將香椿樹稱為“中國桃花心木”。

　　香椿與臭椿，可謂各有其好，平分秋色。

相關(guān)推薦

孕婦可以吃香椿嗎？孕婦吃香椿的禁忌注意事項(xiàng)匯總

中國人食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北。椿芽營養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。每年春季，很多人都會(huì)喜歡采摘香椿吃，那么孕婦可以吃香椿嗎?孕婦吃香椿的注意事項(xiàng)有哪些呢?　

香椿的功效與作用 香椿不能和什么一起吃？

香椿，在農(nóng)村，很多家庭都在種這個(gè)東西。香椿拌豆腐，那叫一個(gè)棒，好吃。并且很多飯店春季主打香椿炒雞蛋這道菜，那么你知道香椿芽有什么功效作用嗎?香椿不能和什么一起吃呢?