打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為?螞蟻莊園7月24日答案
2021-07-23 17:17:34來源：四海網綜合
螞蟻莊園7月24日答案最新
問題1：打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為?
答案：含糖鹽量不同
解析：由于餅干中含糖含鹽，擱置一段時間吸收水分會變軟，而面包中都是經過發(fā)酵的面粉，不但不會吸水，還會蒸發(fā)變硬。
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