不甜的水果含糖量都很低嗎？不同水果熱量對比

　　在很多人眼中，水果越甜說明含糖量越高，熱量也越高。然而，判斷水果的含糖量是否高，不能光靠嘴巴嘗，因為甜度很多時候會騙人。比如，吃起來甘甜的西瓜含糖量只有6.2%，因為其中果糖的占比較高，而吃起來沒有西瓜甜的蘋果，含糖量達到10%。#為什么有些水果不甜卻容易胖# ?

　　水果中常見的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉，從甜度來說：

　　果糖>蔗糖>葡萄糖>淀粉(幾乎沒味)。其中，果糖的甜度約為葡萄糖的2.4倍，約為蔗糖的1.2倍。

　　判斷水果熱量是否高，主要看3個維度：含糖量、糖的種類、各種糖的占比。