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小雪節(jié)氣的由來和風(fēng)俗 小雪節(jié)氣具體含義是什么

2021-11-22 10:17:17來源:四海網(wǎng)綜合

  節(jié)日介紹

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  小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣,冬季第2個節(jié)氣,時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。

  這個節(jié)氣之所以叫小雪,是因?yàn)?ldquo;雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻,反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪。

  傳統(tǒng)習(xí)俗

  中國有句俗話說:“小雪腌菜,大雪腌肉。”我國地大物博,小雪節(jié)氣的飲食習(xí)慣在不同地區(qū)也有很大的區(qū)別。在我國北方,小雪時節(jié)要腌雪里蕻,漬酸菜,過去受條件所限,冬天新鮮蔬菜很少,價格也貴,因此大家習(xí)慣于在小雪前后腌菜,冬天就靠著這些腌制食品下飯;而在南方,則有更多的飲食文化,首先就是腌臘肉,有句諺語說道:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”,冬天的天氣干燥氣溫低,是最適合加工臘肉、香腸等食物,這個時候做好了,等到歡度春節(jié)、團(tuán)圓圍爐時正好可以拿出來全家人享用;在其他地方也有吃糍粑的習(xí)俗,古代糍粑作為傳統(tǒng)節(jié)氣的祭品,可以用來當(dāng)成祭祀的供品,人們用煮熟的糯米搗爛制成的,裹上白糖花生粉,是南方地區(qū)流行的美食之一;少數(shù)民族土家族在小雪前后還有一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,他們選用上等新鮮豬肉,精心烹飪,這道美食被稱為“刨湯”。

  起居養(yǎng)生

  生活起居

  早睡晚起,人們要適當(dāng)早睡,同時,早晨也不宜起得太早,保證充足的睡眠。注意衣著,太厚太薄都不好。建議外出時,體質(zhì)弱的人最好穿高領(lǐng)而且護(hù)腰的服裝。

  注意腳部的保暖,堅(jiān)持用熱水泡腳、按摩和刺激雙腳穴位,以促進(jìn)血液循環(huán)。每天堅(jiān)持步行半小時以上,做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。

  飲食養(yǎng)生

  小雪節(jié)氣養(yǎng)生需知:

  1、少吃辛辣食物。多飲湯、粥、水,清火溫補(bǔ)。

  2、飲食切忌太過燥熱。煎炸、烘烤的食物,以及飯菜中加入太多的辣椒、胡椒等調(diào)味料,都會引起燥熱癥狀,一定要控制用量。

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