明朝有記載：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？螞蟻莊園1月1日今日答案公布

　　明朝有記載：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？這是支付寶中螞蟻莊園玩法1月1日小課堂的問(wèn)題，答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。接下來(lái)看螞蟻莊園1月1日今日答案公布結(jié)果。

　　問(wèn)題：明朝有記載：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？

　　答案：餃子

　　答案解析：

　　匾食是北方的方言，一般指水餃、鍋貼之類(lèi)的面食。扁食是古代對(duì)餃子稱(chēng)呼，江蘇中北部（秦淮河）和福建地區(qū)因古文化區(qū)域一直保留著叫扁食，也是該地區(qū)一直常見(jiàn)小吃。

　　餃子起源于東漢時(shí)期，為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)，是一種帶餡的傳統(tǒng)面食。

　　傳說(shuō)是“醫(yī)圣”張仲景，為濟(jì)世救人“冬至舍藥”而發(fā)明。當(dāng)時(shí)，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出剁碎，用面皮包成耳朵形狀，再煮制成“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;，讓民眾食用，以治凍耳。

　　宋代稱(chēng)為“角子”，元代、明代稱(chēng)為“匾食”（“匾”通作“扁”），清代則稱(chēng)為“餃子”，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。