上海一餐廳人均兩千吃不飽 “中餐日作”還PUA顧客以此宰客
這些年,由于小紅書(shū)、抖音等各個(gè)平臺(tái)的一些推薦作祟,不少網(wǎng)友飯店、打卡地等被網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)完全與實(shí)際不符,但商家卻能獲得巨大利潤(rùn),也樂(lè)此不疲。但需要注意的是,有些商家只是宣傳過(guò)度,而還有一些商家卻是趁機(jī)宰客。
據(jù)極目新聞消息,近日有多位網(wǎng)友反映,上海一餐廳模仿日料做法,價(jià)格虛高菜品分量少,且用餐需提前幾個(gè)月預(yù)定,流程過(guò)于繁瑣,有故弄玄虛來(lái)宰客的嫌疑。
對(duì)此,該餐廳工作人員回復(fù)稱(chēng):該餐廳新開(kāi)業(yè)餐位有限,每天只接待10位顧客,價(jià)格是每人2000元加服務(wù)費(fèi)。
關(guān)于爭(zhēng)議,他們則表示不便多作回應(yīng),需顧客實(shí)際到店體驗(yàn)。
據(jù)悉,在一些點(diǎn)評(píng)平臺(tái)有顧客對(duì)這家店評(píng)論稱(chēng):“餐廳中餐模仿日料做法,特點(diǎn)是要預(yù)訂,三四個(gè)月才能訂到,一盤(pán)菜十個(gè)人分,份量也不多,每人套餐價(jià)是兩三千元。”
另?yè)?jù)網(wǎng)友展示的該餐廳菜品圖片顯示,燕窩蛋撻、日式白身魚(yú)的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量較少,還有一個(gè)餐盤(pán)中,只擺放了切開(kāi)的兩瓣皮蛋。
還有網(wǎng)友稱(chēng),一道名為貴妃雞的菜品,廚師做好后會(huì)到顧客面前巡場(chǎng)一周,接著拿到后廚切分,偌大的雞只取大腿部最精華的一片。
上述相關(guān)網(wǎng)貼引網(wǎng)友熱議,有人質(zhì)疑該餐廳內(nèi)容大于形式,向顧客收智商稅。
還有網(wǎng)友稱(chēng)類(lèi)似這種餐館走的是“中餐日作”的路線(xiàn),“會(huì)PUA顧客,各方面給你極大壓力,規(guī)矩極多,這不能碰那不能碰,一旦廚師不高興,扭頭回屋休息去了。”