豬價(jià)或跌至每斤6元谷底 生豬生產(chǎn)供給充足豬肉供應(yīng)階段性過(guò)剩
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部昨天(12日)發(fā)布,受生產(chǎn)慣性增長(zhǎng)影響,當(dāng)前我國(guó)生豬出欄偏多,加上春節(jié)后消費(fèi)淡季豬肉需求下降,豬肉供應(yīng)出現(xiàn)了階段性過(guò)剩。
生豬生產(chǎn)供給充足 豬肉供應(yīng)階段性過(guò)剩
從生產(chǎn)方面看,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),今年1月份全國(guó)生豬出欄量同比增長(zhǎng)23.6%,2月份生豬出欄量同比增長(zhǎng)8.2%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng) 陳光華:去年底全國(guó)生豬存欄4.49億頭,同比增長(zhǎng)10.5%,這些存欄生豬會(huì)在之后的6個(gè)月,也就是1-6月份陸續(xù)出欄上市。由此推算,今年上半年豬肉市場(chǎng)供給必然處于高位。
從消費(fèi)方面看,根據(jù)對(duì)部分屠宰企業(yè)的監(jiān)測(cè),2月第2周屠宰量為330萬(wàn)頭,3月第1周增加到480萬(wàn)頭,但與春節(jié)前每周平均620萬(wàn)頭的屠宰量相比,下降很明顯,表明春節(jié)后的豬肉消費(fèi)明顯偏弱。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng) 陳光華:當(dāng)前的生豬生產(chǎn)和供給充足,但需求收縮,階段性過(guò)剩較為明顯。
生豬價(jià)格持續(xù)下行 養(yǎng)殖企業(yè)陷入虧損
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)顯示,目前,受供應(yīng)增加和消費(fèi)季節(jié)性減少雙重因素疊加影響,生豬價(jià)格持續(xù)下行,價(jià)格處于2020年以來(lái)的低位,養(yǎng)殖企業(yè)陷入虧損。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2月全國(guó)生豬平均價(jià)格為每公斤14.06元,已經(jīng)跌破平均養(yǎng)殖成本線,出欄一頭生豬虧損約150元,上周又跌到每公斤13.21元。
而豬肉批發(fā)市場(chǎng)上周均價(jià)為每公斤18.42元,環(huán)比跌3.3%,同比低52.2%,已連續(xù)4周下跌。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前生豬價(jià)格已經(jīng)跌破盈虧平衡點(diǎn),養(yǎng)殖企業(yè)普遍陷入虧損狀態(tài)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng) 陳光華:這個(gè)下跌趨勢(shì)還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間,3、4月份豬價(jià)可能跌至每公斤12元左右的谷底,養(yǎng)殖虧損程度還會(huì)加大。希望廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)能夠緊盯市場(chǎng)、控制成本、防好疫病、踏準(zhǔn)節(jié)奏,挺過(guò)近期生豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相對(duì)困難的階段。
陳光華介紹說(shuō),此輪豬周期,生豬價(jià)格自2020年全年到2021年初高位運(yùn)行后,已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)兩次下行探底。第一次是在2021年6月下旬,第二次是在2021年10月第2周,現(xiàn)在正處于第三次價(jià)格下行探底過(guò)程中。
生豬價(jià)格持續(xù)走低 四項(xiàng)舉措穩(wěn)定生豬生產(chǎn)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,受生豬價(jià)格持續(xù)走低影響,養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)很有可能會(huì)加速淘汰能繁母豬,為此,將采取四項(xiàng)舉措,調(diào)控生豬產(chǎn)能,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。
一是強(qiáng)化預(yù)警。持續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)生豬和能繁母豬月度存欄信息,加強(qiáng)信息發(fā)布,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在3、4月份市場(chǎng)供應(yīng)寬松時(shí)期順勢(shì)出欄肥豬、不壓欄。
二是穩(wěn)定政策。督促地方保持用地、金融、環(huán)保等長(zhǎng)效性支持政策穩(wěn)定,杜絕在政策上出現(xiàn)反復(fù),穩(wěn)定行業(yè)預(yù)期,堅(jiān)定行業(yè)信心。
三是穩(wěn)定產(chǎn)能。及時(shí)出臺(tái)有針對(duì)性保護(hù)基礎(chǔ)產(chǎn)能的措施,防范過(guò)度淘汰能繁母豬的風(fēng)險(xiǎn)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng) 陳光華:緊盯能繁母豬正常保有量,督促地方嚴(yán)格落實(shí)省負(fù)總責(zé)要求,根據(jù)需要適時(shí)研究出臺(tái)地方臨時(shí)補(bǔ)貼救助措施,加強(qiáng)與凍豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)政策協(xié)同,形成調(diào)控合力。
四是防好疫病。抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控,加強(qiáng)檢疫、調(diào)運(yùn)、屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管,扎實(shí)推進(jìn)分區(qū)防控,統(tǒng)籌推進(jìn)基層動(dòng)物防疫體系建設(shè),防止因區(qū)域性重大動(dòng)物疫情逆轉(zhuǎn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供形勢(shì)。