店家回應(yīng)咖啡里全是螞蟻 螞蟻本來(lái)是用來(lái)做傣族菜的

　　3月26日消息，據(jù)老板聯(lián)播消息，24日，有網(wǎng)友在小紅書(shū)和抖音發(fā)帖稱，在云南一家餐廳點(diǎn)的咖啡外賣杯里全是螞蟻，店家只賠償了她200元。25日，涉事餐廳店長(zhǎng)稱，螞蟻是用來(lái)做傣族菜“酸螞蟻”的，但是被阿姨拿錯(cuò)了。工商局也來(lái)店里處理過(guò)這件事。

　　據(jù)了解，酸螞蟻是云南傣族食品。多產(chǎn)于怒江西岸。腹下有一透明小球,內(nèi)貯蟻酸,營(yíng)巢樹(shù)上,立夏前后,傣族人多攀樹(shù),割取蟻巢。食時(shí),先將蟻巢頻頻搖動(dòng),使巢中酸蟻腹下小球破裂,互相粘著不能爬動(dòng),然后破巢取出,用鹽和辣椒拌和,與涼菜同食。