關于“共享廚房”相關情況的調查通報

 

 

 

 

據(jù)調查通報披露，近年來，隨著共享經(jīng)濟的興起，共享廚房作為其中的一種新型業(yè)態(tài)，逐漸在鄭州市內出現(xiàn)。但是，由于該業(yè)態(tài)的特殊性質，存在一些安全隱患和管理問題，引發(fā)了監(jiān)管部門的重視。

 

調查發(fā)現(xiàn)，一些共享廚房存在消防設施不全、食品衛(wèi)生問題、食材來源不明等安全隱患，同時也存在一些租用者沒有取得相應的餐飲經(jīng)營許可證，違規(guī)經(jīng)營的情況。這些問題的存在，給食品安全和消費者利益帶來了一定的風險。

 

 

為了加強對共享廚房的管理，鄭州市市場監(jiān)管局將采取多種措施，包括加強對共享廚房的日常監(jiān)管、加強公共消防設施的配備、加強對租用者的管理和約束等，以確保共享廚房的安全和衛(wèi)生。

 

 

此外，市場監(jiān)管局還呼吁廣大消費者，在使用共享廚房時要注意安全和衛(wèi)生問題，同時也要了解租用者是否具有餐飲經(jīng)營許可證，避免給自己和家人帶來風險和損失。

 

 

總之，共享經(jīng)濟帶來了新的商業(yè)機會和消費體驗，但是也需要在管理和監(jiān)管方面不斷加強。市場監(jiān)管部門在加強對共享廚房的監(jiān)管中，既要保障消費者的合法權益，也要促進新型業(yè)態(tài)的健康發(fā)展，為全市經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和消費者的健康生活提供保障。