新媽媽乳汁少吃什么可以催乳呢?
新媽媽乳汁少吃什么可以催乳呢?幫助產(chǎn)婦催乳應該吃什么好呢?催乳的食物有哪些呢?很多新媽媽都缺乏乳汁,要吃些什么來催乳增家乳汁呢?
來看看小編向你推薦的催乳食譜大全:
1、章魚花生豬腳湯
【食材】
豬腳1只,章魚、花生各1OO克,姜、鹽各適量。
【制法】
豬腳刮凈毛,斬成大塊洗凈,放入開水中煮5分鐘,盛起滴干水分,章魚浸水20分鐘,洗凈,花生洗凈,往瓦煲內(nèi)注入適量水煮開,放入各種材料,用旺火煲30分鐘,再改成文火煮1個半小時,加入鹽調(diào)味即可。
【功效】
章魚含豐富蛋白質(zhì),熱量也低,有養(yǎng)血益氣的功效。豬腳有補血,通乳的功效。
2、木瓜燒帶魚
【食材】
鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
【制法】
將帶魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,切成段;生木瓜洗凈,削去皮,除去瓜子,切成塊;砂鍋置于火上,加人適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片,醋、鹽,醬油.黃酒,燒至熟時,放入味精調(diào)味即可。
【功效】
具有養(yǎng)陰、補虛、通乳的作用。適用于產(chǎn)后乳汁缺乏的新媽媽食用。
3、咖喱蝦段
【食材】
鮮蝦500克,洋蔥150克,胡蘿l、150克,芹菜150克,干辣椒5克,香葉3克,植物油、奶油、番茄醬、咖喱粉、姜、胡椒粉、鹽各適量。
【制法】
將鮮蝦去頭、尾,挑去沙腸洗凈,切成兩段,加入鹽、奶油拌勻;洋蔥去皮洗凈,切成片胡蘿卜洗凈,切成片;芹菜洗凈,去根、葉,斜切成片姜洗凈,切片;炒鍋置于火上,放油燒熱,加入香葉、胡椒粒,干辣椒熗鍋,放入胡蘿卜片、蔥頭片、芹菜片、姜片煸炒至蔥頭呈黃色時,加入咖喱粉炒出香味,再加入番茄醬,水、鹽燒開,用小火略收汁,盛出汁備用;炒鍋放油燒熱,加入鮮蝦炸至金黃色,撈出控油,澆上咖喱汁,上鍋蒸5分鐘即可。
4、玉米須豬肚湯
【食材】
豬肚500克,玉米須60克,白茅根60克,干紅棗20克,鹽、淀粉各適量。
【制法】
豬肚洗凈去肥脂,切開,用鹽、淀粉拌擦,以水沖洗,放入開水鍋煮15分鐘,取出在冷水中沖洗;白茅根、玉米須、紅棗(去核)分別洗凈;把豬肚、白茅根、玉米須、紅棗放入開水鍋內(nèi),用武火煮沸后,再用文火煲3小時,加入鹽調(diào)味即可。
5、木瓜花生紅棗湯
【食材】
木瓜750克,花生150克,紅棗5粒,冰片糖3塊。
【制法】
木瓜去皮、核,切成塊;將木瓜、花生、紅棗和適量清水放入煲內(nèi),再放入冰片糖用大火煮,待水開后,再用文火煲兩小時即可。
6、蔥魚卷
【食材】
墨魚500克,大蔥IO克,姜、花生油、花椒粒、鹽、味精、料酒、醋、香油各適量。
【制法】
墨魚漂洗干凈,切成塊;大蔥洗凈切段;姜去皮洗凈切片;鍋中加入適量清水,放入料酒、姜片、蔥段、花椒粒燒開,加入墨魚塊稍煮,撈出控凈水,放人盤中.將鹽、味精、醋和雞湯放入碗內(nèi)調(diào)勻,澆在墨魚卷上,再淋上花生油即可。
7、草菇燉豆腐
【食材】
豆腐500克.草菇20克,竹筍15克,油菜心25克,鹽,醬油、味精,料酒、淀粉,植物油各適量。
【制法】
竹筍去殼、皮后,洗凈切片,油菜心擇洗干凈,淀粉加適量水調(diào)勻成濕淀粉;將豆腐切成塊,放入鍋內(nèi),加入少許清水、鹽,用文火燉分鐘后,撈出瀝凈水;鍋置于火上放油,燒熱后加料酒,適量清水、水發(fā)草菇、筍片、油菜心、少許鹽、醬油,味精、豆腐塊,燒沸后用濕淀粉勾芡即可。
8、刀豆炒腰片
【食材】
豬腰子180克,刀豆250克,黃酒,鹽、濕淀粉、味精、姜各適量。
【制法】
將豬腰撕去衣膜,居中對剖,去臊腺,用沸水沖洗后,切成薄片,加入適量酒、鹽腌潰15分鐘,拌入濕淀粉;鍋內(nèi)入油,在溫油中爆香姜片,放入豬腰片滑熟盛起;刀豆切片,放溫油中煸炒透后,加少量水煮沸,用鹽、味精調(diào)味,燜煮3分鐘,下豬腰片炒勻,勾芡即可。
9、雙龍戲鳳
【食材】
對蝦400克,海參(水漫)380克,雞胸脯肉200克,雞蛋清、植物油、醬油、鹽、味精、蔥、香油、白糖、料酒,高湯、淀粉各適量。
【制法】
大蝦留頭尾去皮,挑去沙線,放八高湯中氽熟.海參用沸水焯過,一切兩半,用蔥、醬油、白糖等燒入味.分別置蝦腹空隙之中;雞肉片用蛋清、淀粉上漿,入溫油中撈出,置圓盤中央,將蝦、海參圍在一周,以高湯調(diào)味,勾一亮芡澆在雙龍鳳片上即可。