順產產婦吃什么下奶又快又好(2)

　　二、豬：豬腳、 豬骨、豬蹄、瘦肉、肘子

　　豬腳燉木瓜：豬腳洗凈入砂鍋煲滾出味，木瓜去表皮，切塊，加入鍋內繼續(xù)煲至豬腳爛，啖湯，吃肉，吃木瓜。為什么木瓜遲一點才放入鍋內呢?因為木瓜易爛。

　　豬骨通草湯：豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加水1000毫升，熬1～2小時，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完，每日喝一次，連服3～5天。豬骨有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

　　豬蹄通草湯：豬蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入鍋(砂鍋為佳)內共煮，先用武火，水開后改文火，煮1只豬蹄，連續(xù)服3～5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對產婦有康復身體，通乳之功效。

　　花生豬蹄湯：原料：花生米200克，新鮮豬蹄2只，黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。做法：將豬蹄凈毛，刮洗凈，用刀劈開，斬成塊下鍋，加足水，放人花生米和調料，水沸后用小火燉2小時至豬蹄爛熟。功效：滋陰補血，通乳下奶。主要用于產后血虛乳少癥

　　黃花燉瘦肉：干黃花菜(又名金針菜)25克，瘦豬肉250克，煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃。黃花菜可治療婦女封閉(但必須用干的且與豬肉或豬蹄共煮，燉才有效)

　　清淡肘子：豬肘子1只，當歸身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉，晚餐喝湯。當歸為補血調經的婦科要藥，且有潤腸通便作用。王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質和脂肪。三者相配，有活血補血、通經下乳、強健身體作用，對產后無乳且體虛者尤宜。

　　三、雞：母雞、雞蛋、烏骨雞

　　母雞湯。有人說要用公雞，不過偶這里都是吃母雞的。不放水，專放白酒(別放五糧液喔!)，就是外面賣的很便宜的那種散裝酒。