孩子吃什么提高眼睛視力?有哪些食物提高眼睛視力
2012-05-31 16:29:02來源:四海健康網
孩子吃什么提高眼睛視力?有哪些食物提高眼睛視力?提高兒童眼睛近視視力的食物,科學研究表明,兒童近視與食物精細程度和偏食有關。為兒童安排科學的飲食,糾正其不良飲食習慣,是防治兒童近視眼發(fā)生的一個重要措施。
1、增加必需氨基酸的攝入
人眼球的外殼是由異亮氨基酸等20余種氨基酸所構成堅固的纖維組織。兒童一旦缺乏必需的氨基酸,眼球的外殼──鞏膜就會邊薄,加上其他外力的影響, 鞏膜被迫伸展,就會使眼球逐漸變長。氨基酸必須從食物中攝取,故在孩子安排飲食時,應提供足夠的肉、魚/蛋、豆類等蛋白質,這些食物含有全部必需氨基酸。 若動物性蛋白質攝入量充足,則可以使有遺傳性近視眼的兒童減少近視的發(fā)生率或防止近視程度的增加。
2、 多食富含維生素和礦物質的食物
維生素A和B1缺乏會導致眼干不適淚腺分泌異常;鞏膜中含鈣、磷較高,若缺乏將影響鞏膜堅韌性,進而導致屈光不正。所以,兒童應食用含A、B1和鈣、磷等礦物質的食物,如動物的肝臟、豆類、花生、乳制品、芹菜、油菜、海帶、蝦片、大棗、核桃肉、杏仁、南瓜子、紫菜等。
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