老年人大腦供血不足吃什么
葛根粉：將葛根磨粉曬干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用�；蛴酶鸶�150克與粳米100克煮成粥(先煮葛根，取濾液與粳米同煮)代早餐。葛根含黃酮類物質(zhì)，能擴張腦血管，改善腦血液循環(huán)，確保腦供血良好。
松針：采集嫩松葉生吃，每日吃10至20克，或?qū)⑺扇~陰干，每次用10克泡開水代茶飲。堅持半年以上。新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，減少平滑肌細胞的增生，能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。
鮮青椒：鮮青椒富含豐富的維生素C和辣椒素，有助于防止動脈硬化和血栓形成。常吃鮮辣椒的人很少患腦血栓病和冠心病。
補充葉酸：富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。新近研究發(fā)現(xiàn)動脈硬化引起的腦中風(fēng)、冠心病心肌梗塞與患者血漿內(nèi)高半胱氨酸有密切關(guān)系。動物實驗證實，用添加了高半胱氨酸的食品喂養(yǎng)動物，數(shù)月后均發(fā)現(xiàn)動脈粥樣硬化癥。每天補充5毫克葉酸就能使血漿中的高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為對人體有利的蛋氨酸，從而起到防止動脈硬化發(fā)生發(fā)展的作用。每天吃1市斤綠葉蔬菜或喝一杯(400ml)豆?jié){或飲一杯橙汁，就可攝取足夠的葉酸。
吃香蕉：香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。香蕉可潤腸通便，能避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，能抗腦動脈硬化、降血壓、預(yù)防腦中風(fēng)。
大腦供血不足的飲食要求：
(1)減少脂肪的攝入量。少吃動物性脂肪,如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的黏稠度，飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。如攝入過多，可使甘油三酯升高，加速血液凝固，促進血栓形成。
(2)限制膽固醇的攝入量。忌食含膽固醇高的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等。
(3)適當(dāng)減少碳水化合物的攝入量。不要吃過多的糖和甜食，因為糖可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿�。�?yīng)多吃粗糧如小米、燕麥、豆類等，這些食品中纖維素含量高，有降血脂作用。
(4)多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。鮮果和蔬菜能降低甘油三酯，促進膽固醇的排泄�？蛇x用降脂食物有酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭等;要避免飲酒,因為酒精能促進內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成，導(dǎo)致血脂升高。
大腦供血不足吃什么好呢?腦供血主要還是由食物來控制的，這些能促進大腦供血的食物你吃了嗎?