老人骨質疏松怎么辦?常吃肉末燒豆腐來調理

　　中老年人骨質疏松吃什么食物好?四海健康網(wǎng)小編推薦肉末燒豆腐哦!豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。接下來一起來看看肉末燒豆腐的做法吧!

　　肉末燒豆腐

　　主料：豆腐 500克 豬肉(瘦) 200克

　　調料：大蔥 姜 鹽 花生油 料酒 味精 淀粉(豌豆) 香菜

　　做法：

　　1.將豆腐上籠蒸5分鐘，取出晾涼，切成長片;大蔥洗凈切花;姜洗凈切片;淀粉加水調成芡汁;香菜洗凈切段。

　　2.炒鍋注油燒熱，投入蔥花、姜片爆香，放入肉末煸炒數(shù)片，再加鮮湯、料酒和豆腐片，燉至湯汁奶白。

　　3.待燒熟爛，加入鹽、味精調味，用水淀粉勾芡，撒入香菜末，出鍋即可。

　　食用功效：骨質疏松調理 高血壓調理 高脂血癥調理 貧血調理。