老人牙口不好可以多吃豆腐？警惕痛風(fēng)找上門！

　　豆腐是我們都比較喜歡的一款“平民食材”，在很多人的觀念里，老年人由于牙口不好，應(yīng)該盡量多吃豆腐一類比較容易消化的食物，但是事實真的是這樣的嗎？老年人真的可以多吃豆腐嗎？

        豆腐含有老年人身體所缺乏的鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素，其中的優(yōu)質(zhì)蛋白也非常利于胃腸系統(tǒng)功能弱的老年人吸收。其中豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好作用。常吃豆腐還可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

　　但豆腐縱有千種好，吃的時候還是有些“忌諱”。如果攝入過多，其中的蛋白質(zhì)會阻礙人體對鐵的吸收，易使老人出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀;大量食用豆腐，還會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟負擔(dān);豆腐含嘌呤較多，痛風(fēng)病人和血尿酸濃度高的老人吃多了，易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。建議老人每周吃2~3次豆腐最好，每次以100克左右為宜。

        豆腐作為一種營養(yǎng)價值比較高的食物對于老年人來說，可以適量吃，但是如果進食過多的話，很容易就會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作，所以飲食還是需要有所節(jié)制！