夏至吃什么？夏至吃羊肉有什么好處

　　夏至吃什么?夏至是每年的6月21日或22日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28〃44)，北半球的 白晝達(dá)最長，且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的一天，南方各地從日出到日沒大多為十四小時左右。對于夏至，人們常常會問夏至吃什么好？

　　專家提醒：夏至期間，應(yīng)保持神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，盡量避免發(fā)火，飲食也宜以清淡為主。那么夏至吃什么好呢?

　　聽養(yǎng)生專家說夏至吃羊肉比較好？為什么這樣說呢？從中醫(yī)的角度解釋，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，《本草綱目》載，羊肉性熱補陽補氣。夏季吃熱性羊肉，伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性佐料，能刺激人體大量排汗，釋放體內(nèi)毒素。這是一種非常好的食療方法

　　按農(nóng)歷的節(jié)氣推算，夏至后的第三個庚日為初伏，依次為中伏、三伏。在跨度將近一個月的伏天，徐淮大地的百姓信奉“夏天吃伏羊，健康又壯陽”的老話，所以才有“伏羊一碗湯，不用開藥方”的伏羊養(yǎng)生經(jīng)驗談。