冬病夏治在治病期間要吃什么呢?
冬病夏治期間吃什么好呢?冬病夏治的病人在治病期間應(yīng)該吃什么呢?有些冬天的疾病需要放在夏季來治,那么,冬病夏治在治病期間,飲食應(yīng)該怎么安排呢?
下面介紹幾款常見食療方法。
姜汁牛肺糯米飯:牛肺200克,生姜汁15毫升,糯米適量。牛肺切塊,加糯米,用小火燜熟,起鍋時(shí)加生姜汁即成。食之有祛痰、補(bǔ)肺、暖胃作用,對(duì)老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
四仁雞子羹:白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,共研末。每日清晨取20克,雞蛋1個(gè),煮羹1小碗服用。此方有扶正固本、補(bǔ)腎潤肺、納氣平喘之功效,對(duì)咳喘日久的老慢支患者較為適宜。
梨子川貝湯:雪梨1只,去皮切片,川貝母12克,打碎,加入冰糖30克,燉湯服。適用于老年支氣管炎之肺熱干咳少痰者。
白胡椒公雞湯:公雞1只洗凈切塊、白胡椒9克、草果3克、良姜3克,加上蔥姜煮熟,放適量食鹽,空腹食用。此方對(duì)畏寒怕冷,虛羸少氣,遇寒咳嗽,反復(fù)感冒,過敏性鼻炎,冬天哮喘加重等癥有效。
蟲草燉老鴨:冬蟲夏草15克、老鴨1只,將蟲草放于鴨腹內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用,連食1個(gè)月左右。此方有補(bǔ)體內(nèi)虛損、益肺腎、止咳喘之功效。
黃芪烏骨雞:黃芪30克、烏骨雞半只,共燉,雞肉熟爛后,加調(diào)味品,飲湯食肉,可分3次食用。連食1月左右。此方有益氣養(yǎng)肺、滋腎養(yǎng)血、固表防感冒之功效。
人參蛤蚧粥:蛤蚧粉2克、人參粉3克、糯米50~100克。先將糯米煮成稀粥,待粥熟時(shí)加入蛤蚧、人參粉攪勻,趁熱服。此方有補(bǔ)肺腎、益元?dú)、平虛喘之功效。適用于肺腎兩虛型老慢支患者。
冬病夏治期間吃什么好呢?治病的同時(shí),要在飲食上做好配合,才能讓疾病恢復(fù)的更快!