在草莓的季節(jié)里要怎樣享受美味草莓呢?

　　每年的四月是草莓成熟的時候，草莓酸酸甜甜深受各類人群的喜愛。但是為了防治蟲子，我們見到的草莓基本上都是被打了農(nóng)藥的，而且草莓不能去皮，我們都要吃進(jìn)肚子里去。所以，在吃草莓錢一定要清洗干凈。你知道如何洗草莓嗎?

　　首先要用流動的自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。接著，要把草莓分別浸在淘米水和淡鹽水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。最后，用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。如此下來，草莓才可以放心食用，尤其是對抵抗能力比較差的孩子而言。

　　最需提醒大家的是，在洗草莓前不要把上面綠色的葉子摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成污染。最后提醒大家，草莓雖然好吃，但也不適宜過量食用，尤其是孕婦，因為草莓中有一種草酸性物質(zhì)會導(dǎo)致胎兒的毛細(xì)血管發(fā)育不良，草酸性物質(zhì)使胎兒在發(fā)育過程中的某種堿性物質(zhì)被中和，從而會使嬰兒的毛細(xì)血管發(fā)育受障礙。