吃魚可以吃出哪些好處呢？

　　在肉類當中，魚肉恐怕是最適合女性食用的一種肉了，既補充了女性所需要的營養(yǎng)元素，又不會長多余的脂肪。除了這些，吃魚肉還具有什么妙處呢?

　　1.促進骨骼生長

　　由于在魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)，因此它具有促進骨骼生長的作用，除此之外，小兒適量的多吃魚肉，還能促進肌肉的快速生長。研究發(fā)現(xiàn)，在魚肉中含有大量的礦物質(zhì)，比如像鋅、硒和碘等，這些都是小孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統(tǒng)建立所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　除此之外在魚肉中還含有豐富的ω-3脂肪酸，比如像鮭魚、鯖魚等，ω-3脂肪酸的含量更為豐富。這種物質(zhì)對大腦的生長起著非常關鍵的作用，這是因為大腦超過60%以上的成分是由脂肪組成的，而ω-3脂肪酸占到了其中一半。

　　2.易于消化

　　研究發(fā)下面，魚肉中所含有的肌纖維比較短，而且所含有的蛋白質(zhì)組織結構也比較松散，因此可以說魚肉中的水分含量比較多。正因為如此，與禽畜肉相比魚肉吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。除此之外魚肉還含有高蛋白低脂肪的特點，并且在魚肉中還含有大量的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，這對人體的健康非常的重要。