孕婦早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)
低脂酸奶
酸奶富含鈣和蛋白質(zhì),即便是患有乳糖不耐癥的準(zhǔn)媽媽,對(duì)于酸奶也還是易于吸收的。而且有助于你的胃腸保持健康的狀態(tài)。
吃點(diǎn)野菜好
野菜養(yǎng)分豐富,與栽培蔬菜比較,蛋白質(zhì)高20%,礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多。以蕨菜為例,其鐵質(zhì),胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、 1.6倍、8倍。再說馬蘭頭,含鐵量是蘋果的30倍,是桔子的10倍,超過芹菜與白菜。至于葉酸,每100克紅莧菜葉葉酸含量高達(dá)420微克,超過栽培蔬菜中含葉酸之冠的菠菜。故孕期添一碟野菜,無疑為胎兒增加了一條營(yíng)養(yǎng)供給的渠道。且野菜污染少,對(duì)母胎雙方都較安全,味道也佳,可激發(fā)食欲,減輕 厭食癥狀,有利于優(yōu)孕。
少脂多蔬果
脂肪是孕婦不可缺少的養(yǎng)分之一,也是胎兒正常發(fā)育所必需的。為保證胎兒的需求,孕婦每天應(yīng)從食油、動(dòng)物油、魚等食物中攝取脂肪酸11~ 2克。但這并不是說脂肪補(bǔ)充得越多越好,因過多吃入脂肪可能增加所生女嬰成年后罹患生殖系統(tǒng)癌癥的危險(xiǎn)(其危險(xiǎn)增大2~5倍),而多吃蔬果則可減少嬰兒成年后患癌的危險(xiǎn)。對(duì)160名腦癌病兒與同等數(shù)量健康兒童的母親孕期食譜對(duì)照分析表明,健康兒童的母親多以魚、谷物、綠色蔬菜、土豆、為主食。奧妙在于蔬菜乃維生素寶庫(kù),而豐富的維生素A、C、E、葉酸等可阻止亞硝酸胺的生成。試驗(yàn)表明,孕婦不吃蔬菜,其后代患癌危險(xiǎn)增大4倍,如果增食果蔬,患癌危險(xiǎn)會(huì)減少50%。
孕婦的早餐都應(yīng)該吃哪些食物呢?這么多種食物都適合作為孕婦的早餐,總有你喜歡的!