中秋節(jié)月餅不能和什么一起吃?吃月餅注意事項

2017-08-26 09:57:31來源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

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  吃月餅會上火嗎

  月餅吃多了會上火。

  月餅的制作過程包含煎炸烘烤程序,容易產(chǎn)生“熱氣”,令人上火。如何吃月餅不會上火?

  1.吃月餅時泡一杯熱茶或一杯白開水,可以去除油膩,而且茶的熱量低,可以中和月餅中的熱量。中醫(yī)認為月餅甘甜油膩,遇熱則“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。

  2.吃月餅時可以搭配醋,酸可以起到軟化血管,降血壓、消食除積的作用,同時,醋還可以促進食物當(dāng)中的鈣或磷等元素的分解,并且利于人體吸收營養(yǎng)物質(zhì),起到健脾助消化的功效。

  3.空腹吃月餅之后可以喝綠豆湯能去火。中醫(yī)學(xué)認為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥,綠豆性味甘寒,入心肺二經(jīng),內(nèi)服具有清熱解毒之功效。空腹吃月餅容易上火,而搭配綠豆湯就可起到袪火的作用。

  4.在吃月餅時可以搭配像香蕉、梨、柚子等水果,可以阻止部分糖份以及膽固醇等物質(zhì)的吸收。

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