米飯搭配什么菜最好吃?白米飯搭配什么菜最下飯
米飯是很多人很多人都喜歡吃的一種食物,有時候人的食欲簡直降到了最低點,除了經(jīng)常吃的涼皮米皮之外,其實吃米飯也是一個不錯的選擇,那么吃米飯搭配什么菜好呢?四款家常菜讓你在夏季也能吃出不一樣的味道。
燒腐竹做法:
1、事先將腐竹泡軟,切成4厘米長的段勺內(nèi)加底油30克燒熱,放入姜絲熗鍋。
2、加花椒水15克、湯、醬油、精鹽、白糖燒開放入腐竹段,用小火燒透汁濃時,腐竹已味,加味精,用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,淋明油出勺裝盤。
花椒水制作方法:制作花椒水時,以1兩花椒6斤水的比例,提前一天燒開,并浸泡一晚即可。
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