正宗陽澄湖大閘蟹多少錢一斤?陽澄湖大閘蟹價格表
陽澄湖大閘蟹多少錢一斤?陽澄湖大閘蟹價格表公布。陽澄湖大閘蟹個大體肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可達500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營養(yǎng)豐富,自古以來即令無數(shù)食客為之傾倒。
陽澄湖大閘蟹的上市時間
1、澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個大,但陽澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來了,品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏季的一道風景,俗話說忙歸忙勿忘六月黃,說明陽澄湖六月黃蟹還是值得一嘗。
2、九月中旬至十月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié),其中農(nóng)歷九月雌蟹殼凸黃滿,肉質(zhì)細嫩。十月雄蟹膏脂厚膩,肉豐味美,最是食蟹佳期。
3、每年的十一月是真正品嘗陽澄湖大閘蟹的季節(jié),雖然陽澄湖大閘蟹比其它湖里產(chǎn)出的大閘蟹晚,但是陽澄湖大閘蟹的鮮美遠非一般湖里產(chǎn)出的蟹可比。
注:一般來說一公一母每對正品陽澄湖大閘蟹的重量在5.5~8.5兩之間,每對大閘蟹的價格從50~300元不等,規(guī)格越大價格越貴,但絕不是按平均每兩的價格遞增的,而是規(guī)格越大,價格遞幅度越大。