街邊2元烤腸到底是什么做的？竟是仿造肉容易致癌

 　　路邊兩塊錢(qián)一根的烤腸是很多人的最?lèi)?ài)，外焦里嫩、香味四溢的烤腸，是許多人鐘愛(ài)的小吃。但是你知道這些烤腸都是什么做的嗎?

　　但記者在江蘇揚(yáng)州發(fā)現(xiàn)，廉價(jià)烤腸中大多是仿造肉，進(jìn)價(jià)最低僅3毛多一根!專(zhuān)家表示，含大量添加劑的仿造肉烤腸，屬世衛(wèi)組織評(píng)定的一類(lèi)致癌物，不建議長(zhǎng)期食用。如何判斷烤腸的品質(zhì)高低?

　　烤腸進(jìn)價(jià)最低僅3毛多一根

　　記者在江蘇揚(yáng)州發(fā)現(xiàn)，路邊小店出售的烤腸，有“脆骨腸”、“黑椒腸”、“純?nèi)饽c”等不同的名頭，價(jià)格也從1元到4元不等，很受市民歡迎。

　　別管這烤腸賣(mài)幾塊，店老板都信誓旦旦地保證，絕對(duì)是豬肉腸。那么，老板所言靠譜嗎?這些烤腸的批發(fā)價(jià)格又是多少呢?記者隨后來(lái)到揚(yáng)州某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，找到了類(lèi)似的烤腸。最便宜的18元一袋，里面有52根烤腸，平均下來(lái)3毛多一根。

　　在批發(fā)環(huán)節(jié)，烤腸的價(jià)格在每根3毛4到1塊8不等。老板坦言，價(jià)格不同，含肉量和口味差距也很大。