怎樣喝牛奶才是最正確的姿勢!科普帖~
牛奶這么好的營養(yǎng)品,講究的可多了,如果你喝的姿勢不正確,可算是白瞎了!下面是重點(diǎn),敲黑板了!
作為生活中的重要營養(yǎng)品和食品,牛奶正在被越來越多的人群接受。營養(yǎng)專家建議,一天之中有4個(gè)“最佳時(shí)間”,飲用牛奶效果最好。牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),是一種容易被消化吸收的天然食物。如今,喜歡喝牛奶的人日益增多,牛奶成了人們生活中的重要營養(yǎng)食品。
飲用牛奶的4個(gè)“最佳時(shí)間”
1、早餐時(shí)
早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時(shí)喝一杯牛奶,再配合雞蛋或面包,就可以提供充足的營養(yǎng)。
2、飯后半小時(shí)
喝牛奶的最佳時(shí)間也可以在吃完飯的半個(gè)小時(shí)后,因?yàn)榕D逃袧櫮c通便的效果,這種效果配合蜂蜜一同食用會(huì)更加的明顯。所以吃飯之后喝一杯蜂蜜牛奶,可以防止我們發(fā)生便秘等腸道問題,牛奶里面的各種酶也能幫助我們對(duì)食物的消化,使我們從食物里獲得更多的營養(yǎng)。
3、運(yùn)動(dòng)后
運(yùn)動(dòng)后喝一定的牛奶,不僅可以補(bǔ)充體力,還能補(bǔ)充鈣質(zhì),維生素,能起到強(qiáng)健骨骼,增幅肌肉的目的哦。喝牛奶的最佳時(shí)間選在這個(gè)時(shí)候,牛奶里面的水分不僅僅能很好的彌補(bǔ)我們運(yùn)動(dòng)過程中的水分消耗,而且乳蛋白也能隨著加速的血液被我們更好的吸收,
4、睡覺之前
喝牛奶的最佳時(shí)間選在睡覺之前,不僅是因?yàn)榕D逃泻芎玫陌裁咝Ч,我們在睡覺的時(shí)候也是我們的消化功能最活躍的時(shí)候,睡前喝一杯牛奶,牛奶里面含有的無機(jī)鹽,維生素,氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)都能被我們很好的吸收。而且牛奶里面的蛋白質(zhì)也能阻止我們腸胃對(duì)重金屬鹽的吸收,達(dá)到延年益壽的效果。
喝牛奶的注意事項(xiàng)
1、牛奶是不是越濃就越好
有人認(rèn)為,牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是腸道功能較差的人吃濃牛奶,會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振,還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)樵擃惾巳旱哪c道功能較差,受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
2、牛奶+橘汁或檸檬汁
在牛奶中加點(diǎn)橘子汁或者檸檬汁提味會(huì)不會(huì)更好喝呢?其實(shí)不然,橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質(zhì)則會(huì)讓蛋白質(zhì)變性,降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
3、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,認(rèn)為這兩樣一起吃大有益處。其實(shí)并不是這樣,牛奶里的鈣和巧克力的草酸會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。嚴(yán)重者甚至?xí)斐擅l(fā)干枯,缺鈣,易骨折等癥狀。
4、牛奶+藥
有人認(rèn)為,用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還可能對(duì)身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。
5、牛奶+米湯、稀飯
有人認(rèn)為,這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會(huì)破壞維生素A。所以,即便是為了補(bǔ)充營養(yǎng),也要將兩者分開食用。