怎么讓土豆不發(fā)芽 延緩?fù)炼拱l(fā)芽小技巧
怎么讓土豆不發(fā)芽 延緩?fù)炼拱l(fā)芽小技巧
四海網(wǎng):我們都知道土豆發(fā)芽后是有毒,決不能再吃,有時(shí)候買一袋土豆,一時(shí)間也吃不完,又擔(dān)心土豆發(fā)芽,那么怎么辦呢?下面小編就教給大家一些防止土豆發(fā)芽的方法有哪些呢?下面我們一起來(lái)看看吧!
馬鈴薯會(huì)發(fā)芽是因?yàn)楦邷貪駶?rùn)的環(huán)境,故為避免其發(fā)芽,則要提供低溫干燥的狀態(tài)。
妙招1:密封包好→冷藏
買回來(lái)的馬鈴薯不要洗,直接用報(bào)紙包好,外面套塑料袋,置冰箱冷藏,要吃前再洗凈去皮處理。
妙招2:先處理→分裝冷凍
一次買太多馬鈴薯,可以先將馬鈴薯蒸熟,并依料理不同,切塊或壓泥,分別裝進(jìn)塑料袋或料理盒,并置冷凍庫(kù),料理前直接拿出使用。
妙招3:與蘋果擺在一起
蘋果會(huì)釋放乙烯,乙烯會(huì)抑制馬鈴薯芽眼處細(xì)胞分泌生長(zhǎng)素,生長(zhǎng)素不足,馬鈴薯就不能發(fā)芽。蘋果與馬鈴薯放在同一袋子即可。
妙招4:滾水川燙 放冷凍
將買回來(lái)的馬鈴薯先將其外皮洗凈后,以滾水川燙殺青,再用干布確實(shí)擦干水份,裝袋放冷凍保存。