日本生蛋拌飯好吃嗎 日本生蛋拌飯?jiān)趺醋龅?/h1>
日本生蛋拌飯好吃嗎 日本生蛋拌飯?jiān)趺醋龅?/p>
四海網(wǎng)：生蛋拌飯?jiān)谌毡臼呛艹Ｒ?jiàn)的一種食物，因?yàn)槠浜?jiǎn)單又好吃深受人們的喜歡，很多同學(xué)好奇，生雞蛋拌米飯真的好吃嗎?日本生蛋拌飯是怎么做的?下面我們一起來(lái)看看吧!
日本人的主食是米飯，主作料是醬油，再加上最常備食物雞蛋，誕生出雞蛋拌飯的吃法也就不奇怪了。雞蛋拌米飯方便快捷，因此早上吃的人最多，很多餐廳在早餐定食中都有雞蛋拌米飯。最簡(jiǎn)單的吃法是在熱米飯上打一個(gè)雞蛋，再加上若干滴醬油，攪拌一下就好了;講究一些的人把蛋清與蛋黃分開(kāi)，先用蛋清拌米飯，好好攪拌后米飯變得松松軟軟充滿(mǎn)大量泡沫，這時(shí)再放蛋黃，加適量醬油攪拌;還有人先在米飯上滴些醬油，一邊攪拌一邊享受醬油被熱騰騰的米飯烤出獨(dú)有的香味，最后才放蛋黃，在口中慢慢品嘗蛋黃濃厚的滋味與香噴噴的醬油米飯。注重美感的人可以在雞蛋拌米飯上加上小蔥花、海苔絲或者其它任何想與之搭配的東西，賞心悅目，注重口味的人可以選擇不同口味的醬油甚至是不同產(chǎn)地的雞蛋。
日本生雞蛋拌飯做法教程原料：
1、生食級(jí)別的雞蛋一枚
生食級(jí)別的雞蛋需要符合當(dāng)?shù)氐碾u蛋分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)、歐洲、日本應(yīng)該都有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)的話蘭皇雞蛋標(biāo)明了可生食
生食雞蛋一般會(huì)在蛋殼上標(biāo)明保質(zhì)期，需要在保質(zhì)期前食用！
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