吃金桔的六大功效 金桔食譜有哪些
【金桔蜜餞】:潤肺止咳
金桔蜜餞可是健康又美味的小零食,在家就能做!沒有添加劑,這么煮一煮,潤肺止咳,每天吃上一兩顆,常年不咳嗽。
食材 :金桔1000克,冰糖400克,清水3碗(約1000毫升)
步驟:
1、金桔用淡鹽水洗凈,在兩頭切個十字小口,濾干水備用
2、把冰糖放進鍋里,倒入清水煮沸至糖全部融化;
3、放入洗好的金桔,大火煮沸后轉小火燜煮30分鐘左右,直至金桔皮呈半透明即可。
煮好的金桔放涼后可以直接吃,剩下的需密封冷藏。用這金桔蜜餞煮水,還有解酒的作用,太厲害了。
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