柚子皮怎么吃 柚子皮的8種吃法
柚子皮怎么吃 柚子皮的8種吃法
四海網(wǎng):柚子營養(yǎng)價值很高,維生素含量也非常高,對于心腦血管病、糖尿病都有非常好的治療效果。柚子性涼,秋冬季節(jié)食用柚子能夠有效的降火氣控制口腔潰瘍。柚子果肉雖然好,但是可不要忘了柚子皮卻也是好東西呢。
柚子皮的功效與作用,其實就像桔子一樣,我們都知道桔子皮的作用很多,可以泡水,去火,而柚子皮實際上也具有很多功效,甚至于比起桔子皮來有過之而無不及,而且柚子的皮非常多,我們以后在吃完柚子之后最好不要浪費掉,一皮柚子三兩皮,全都丟掉太可惜了。下面小編給你介紹幾個柚子皮的食用方法,感興趣的可以看一下。
一、蜂蜜柚子茶
1、柚子用鹽揉搓表皮,去除果蠟清洗干凈。
2、剖開柚子皮將白瓤剔干凈。
3、柚子皮切細絲,加少許鹽,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎塊。
4、鍋中倒入用鹽抓撈過的柚子皮,焯水。
5、干凈鍋,放入處理好的果肉,皮和冰糖加水。
6、大火燒開中小火熬制,邊熬邊攪,直至鍋中粘稠水分收干。
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柚子酸甜可口,汁多無核,果肉多,比起桔子,吃起來更過癮。大家都知道柚子盛產(chǎn)南方,又名“文旦”,每年10~11月采摘,以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名,其果皮、柚花皆可入藥。
柚子好吃皮難剝,像手小力氣小的女孩子,剝個柚子根本就是一件很難的事情,有沒有簡單的辦法剝柚子皮呢?下面下編教你一個超級簡單的方法,只需3刀哦。
柚子是我們秋冬時節(jié)最常見的水果之一,不僅酸甜可口,而且價值豐富,你只會吃柚子果肉就太浪費了,柚子渾身都是寶,連柚子皮都有很大的功效和作用
又到了柚子上市的季節(jié),很多人都喜歡柚子酸酸甜甜的味道,但是要挑到好吃的柚子可不是那么簡單偶,如果沒點小經(jīng)驗可能會挑到又酸又苦的柚子,那么挑柚子有哪些技巧呢?