這樣洗筷子惹來1級致癌物 那種筷子最易致癌？

　　3種筷子趕緊換掉

　　1、筷子變色、霉斑

　　普通筷子在使用3-6個(gè)月后，筷子頭的顏色會(huì)變深，即使仔細(xì)刷洗也依然如故，這是細(xì)菌長期堆積導(dǎo)致的顏色變化。

　　就餐前應(yīng)仔細(xì)觀察一下筷子表面是否有斑點(diǎn)，特別是有沒有霉斑。

　　如果筷子上出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點(diǎn)，很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，就不能使用了。

　　2、刮痕、磨損

　　不論是竹筷子還是木筷子，為了延長使用壽命，生產(chǎn)廠家一般會(huì)在筷子表面刷上一層食用漆——生漆，以便讓筷子表面不易被細(xì)菌附著。

　　但筷子使用時(shí)間過長，表面的生漆會(huì)脫落或破損，加上經(jīng)常使用、搓洗的過程會(huì)給筷子留下深深淺淺的傷痕，使筷子表面變得粗糙，容易使微生物殘留、滋生。

　　一旦發(fā)現(xiàn)筷子出現(xiàn)刮痕、磨損或變形，就要及時(shí)更換。

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