燕窩用什么水泡發(fā)比較好?燕窩泡發(fā)技巧分享

2018-01-29 14:46:46來(lái)源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

  燕窩是一種美容養(yǎng)顏、保健滋補(bǔ)的最佳食物,但是你知道嗎?燕窩泡發(fā)也是需要技巧的,那么燕窩怎么泡發(fā)才好呢?燕窩一般泡發(fā)多久呢?

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  燕窩泡發(fā)多久才算好?燉好長(zhǎng)什么樣?

  嚴(yán)格來(lái)說,每一盞燕窩泡發(fā)和燉的時(shí)間都不盡相同,有經(jīng)驗(yàn)的老窩友會(huì)根據(jù)拿到的燕窩情況來(lái)選擇泡發(fā)燕窩的時(shí)間。

  一般來(lái)說白色的、盞身薄的燕窩泡1-2個(gè)小時(shí)即可,黃色的、盞身偏厚的燕窩至少需要3-4個(gè)小時(shí),期間反復(fù)換水,燕窩泡好的標(biāo)志是看水是否浸透燕窩,如有白色成塊狀必須拿起來(lái)撕成一絲一絲的燕絲再燉煮。燕窩燉好后,燕絲是晶瑩剔透狀,沒有白心。

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