百香果怎么吃最好吃?百香果營(yíng)養(yǎng)吃法大全
百香果怎么吃?百香果是許多人喜歡的一種水果,吃起來(lái)甜酸適中。那么對(duì)于沒(méi)有吃過(guò)百香果的人來(lái)說(shuō),第一次吃估計(jì)就會(huì)手足無(wú)措了,那么百香果怎么吃最好吃呢?
百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品,那么百香果怎么吃?下面一起來(lái)看看。
1、直接吃:用刀子切開(kāi)它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個(gè)籽,很脆哦。
2、打開(kāi)果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī),榨榨榨,倒出享用。
3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來(lái)后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
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百香果,俗稱(chēng)“巴西果”,原產(chǎn)于巴西,屬西番蓮科。因其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富,氣味特別芳香,可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”。