春季喝什么湯好喝又有營(yíng)養(yǎng) 適合春季喝的湯有哪些
常言道：“一年之計(jì)在于春”，對(duì)于喜歡喝湯的人，春季更是尤為重要，一個(gè)好的湯能喚醒身體中的各種機(jī)能，對(duì)于喜歡喝湯和喜歡養(yǎng)生的人，是不容錯(cuò)過(guò)的，本文就為大家搜集一些適合春季的一些好喝又有營(yíng)養(yǎng)的湯。
一、春季喝什么湯好
1、排骨湯抗衰老：骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)，50-59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。
2、魚(yú)湯防哮喘：魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作，對(duì)兒童哮喘病最為有效。
3、雞湯抗感冒：雞湯，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí)，里面可以放一些海帶、香菇等。
4、牛肉湯中放番茄：煲牛肉湯時(shí)，放一兩個(gè)番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質(zhì)更鮮美。
5、豬蹄湯不宜常吃：由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會(huì)給胃腸消化系統(tǒng)帶來(lái)麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
二、春季適合喝什么湯
1、五指毛桃煲烏骨雞湯功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。
2、荷葉薏米煲瘦肉湯功效：升發(fā)陽(yáng)氣，健脾祛濕，驅(qū)除疲勞。
3、淮山胡蘿卜鯽魚(yú)湯功效：鯽魚(yú)有助于健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)，溫中下氣；準(zhǔn)山具有健脾、固腎、益氣的作用；胡蘿卜具有補(bǔ)中行氣、益胃健脾、消食導(dǎo)滯的功效。此湯清潤(rùn)鮮美，健脾益氣、消食化滯、開(kāi)胃、祛濕，非常適合春夏潮濕季節(jié)食用。
4、扁豆瘦肉湯功效：健脾化濕、清熱祛濕。
5、海帶薏米冬瓜湯功效：健脾祛濕、清熱祛痘。
6、牛蒡蘿卜湯功效：可清熱利濕、健脾益胃、清腸美肌。
7、三豆鰍魚(yú)湯功效：泥鰍具有溫中益氣、祛風(fēng)利濕、解毒、利尿等作用，紅豆補(bǔ)血、利尿、消腫，赤小豆清熱、解毒、利濕，此湯有清暑祛濕、健脾益腎的功效。
8、陳皮白術(shù)豬肚湯功效：本湯有健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、祛濕納食不香、消化不良者尤宜。
9、薏苡仁冬瓜豬肉湯功效：具有健脾祛濕的功效，適用于春夏季暑濕的保健。
10、淮山茨實(shí)扁豆排骨湯功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
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