香蕉的功效是什么 香蕉對(duì)我們?nèi)梭w有什么好處
香蕉能給我們帶來(lái)身體上的好處之外還是有些禁忌的
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄�，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜�?ài)。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
2、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來(lái)后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
我們說(shuō)香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝⒘�、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。
相關(guān)推薦
香蕉不但味道好而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種老少皆宜的水果，但網(wǎng)上有人說(shuō)空腹不能吃香蕉?對(duì)胃和身體不好，這是真的嗎？
香蕉發(fā)黑還能吃嗎？香蕉怎么保存不會(huì)發(fā)黑？
香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富的食物，但是有時(shí)候一下子如果買(mǎi)的太多的話很容易就會(huì)發(fā)黑，那么香蕉發(fā)黑還能吃嗎?香蕉怎么保存不會(huì)發(fā)黑呢? 香蕉皮上出現(xiàn)少量斑點(diǎn)是沒(méi)有關(guān)系的，這是因?yàn)橄憬妒焱噶说谋憩F(xiàn)，而且這個(gè)時(shí)候的香蕉是口感最好最甜的，所以可以放
帶斑點(diǎn)的香蕉能吃嗎 吃斑點(diǎn)的香蕉對(duì)身體好嗎
我們都知道，香蕉存放的時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)長(zhǎng)出黑色的斑點(diǎn)，有人覺(jué)得它已經(jīng)壞了不能吃，有人覺(jué)得吃了反而對(duì)身體有好處，那么帶斑點(diǎn)的香蕉能吃嗎?
香蕉是我們生活中最常見(jiàn)的一種水果了，不但味道好而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種老少皆宜的水果，那么吃香蕉都有哪些好處和禁忌呢?
