魷魚的吸盤可以吃嗎 該如何處理
下面這個(gè)則是處理過的成品,是不是光滑多了。
魷魚須的吸盤怎么處理
1、用手慢慢邊洗邊摳搓會(huì)弄掉。
2、用手一個(gè)個(gè)擠出來(lái)可能太費(fèi)勁了?蓪⒓粝碌聂滛~須用鹽搓一下,能把吸盤里面的臟東西更快搓出來(lái)。
3、配有白醋、料酒少量鹽的水中浸泡20分鐘。最后拿出即可用手輕松搓掉魷魚須上吸盤。
4、魷魚須上的觸爪因?yàn)橛形P口(鈣化的軟骨),認(rèn)真用堿搓洗也很方便。可在水里加小蘇打,再把魷魚須放里面,邊泡邊搓洗。
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