青芒怎么吃 吃芒果有哪些注意事項
美味芒果雞丁
酸爽的芒果，與Q彈的雞丁炒制而成，使雞丁也有了水果的清香，兩種不同口感相互交融，帶來爽口美食，更帶來一份健康。
用料：芒果200克，雞丁300克，你喜愛的配菜（如胡蘿卜、芹菜、香菇等）、調(diào)味料
做法：
1.雞肉清洗切成丁狀，配菜洗凈切丁。
2、現(xiàn)將配菜焯水，撈出控干備用。
3、油鍋蔥姜蒜爆香后，依此放入雞丁、配菜入油鍋翻炒，炒好后加入鹽、味精并倒入薄芡汁收鍋，盛入用芒果挖成的容器中即可。
青芒糯米糍
每當(dāng)下午之時，大家都會享受于輕松的下午茶時間，而青芒糯米糍十分適合作為下午茶零食食用，軟糯的口感與青芒的酸甜，讓人無限回味此時的美好。
用料：糯米粉 150克、芒果 半個、淀粉 40克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克
做法：
1.將糯米粉、生粉、糖混合，加入些許色拉油和牛奶，用攪拌機(jī)打發(fā)成無顆粒的糊狀。
2.將攪勻號的粉漿放入蒸鍋大火蒸大約15分鐘，凝聚即可。
3.蒸的時候，將青芒果去皮切成小塊備用。
3.蒸好的糯米團(tuán)放涼些許，分成小等份，備好。
4.每等份小糯米團(tuán)子，壓平，放入青芒果，滾圓。
5.然后再裹上一層椰蓉粉即可食用。
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