薺菜是發(fā)物嗎 什么人不能吃薺菜

 　　現(xiàn)在正是薺菜上市的季節(jié)，薺菜營養(yǎng)豐富，但是薺菜是發(fā)物，不是所有人都可以吃的。哪些人不能吃薺菜呢？讓我們一起來了解一下。

　　薺菜是發(fā)物嗎

　　薺菜和韭菜、香椿等一樣都屬于發(fā)物，具體來分類的話薺菜屬于發(fā)熱、發(fā)風(fēng)來食物，部分過敏人群食用之后可出現(xiàn)皮膚發(fā)熱、瘙癢、起團(tuán)等不適反應(yīng)，一般在停止食用后2個小時左右可自行消退，嚴(yán)重時需盡快就醫(yī)。

　　哪些人不能吃薺菜

　　一，體弱虛寒的人，尤其是女性，通常在月經(jīng)前后，很容易出現(xiàn)體弱虛寒的現(xiàn)象，所以那段時間，盡量不吃薺菜。

　　二，嬰幼兒，很多家長喜歡用薺菜包餃子給嬰幼兒吃，覺得既新鮮又有營養(yǎng)，其實(shí)這種行為是錯誤的，因?yàn)樗j菜不容易消化，很容易造成嬰幼兒胃脹，不消化，便秘的現(xiàn)象發(fā)生。

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