毛豆怎么煮好吃 毛豆的毛能煮掉嗎

 　　毛豆是夏天大家都愛吃的小食品，煮毛豆在夜市上也是非常受歡迎，那怎么做出來好吃的毛豆呢？毛豆上的毛能煮掉嗎？我們一起來看看吧。

　　煮毛豆能把毛煮掉嗎

　　不能，煮毛豆只是可以把毛豆煮熟，煮熟后毛豆的毛會(huì)變軟的，吃起來不扎嘴。

　　煮毛豆看似很簡(jiǎn)單但是也是有許多竅門在里面。煮毛豆作為最簡(jiǎn)單方便的烹飪途徑之一為許多人所推崇。

　　煮毛豆需要多長(zhǎng)時(shí)間

　　當(dāng)毛豆煮開2分鐘左右，要敞開蓋，再繼續(xù)煮20分鐘左右。然后把鍋端到一邊，蓋上蓋燜一會(huì)毛豆，一是將毛豆煮透；二是讓毛豆里進(jìn)些鹽味。這樣煮熟好的毛豆會(huì)又香又好吃。

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